大家好,今天新保网小编关注到一个比较有意思的话题,那就是关于加沙1公斤西红柿194的问题。我们在日常生活中经常会搜索一斤西红柿放多少盐,因此,小编特意整理了1个与剩下的糖醋丸子怎么做菜?相关的解答,希望能够帮助大家更好地了解。让我们一起看看吧。
剩下的糖醋丸子怎么做菜?
1,备肉馅(肥三瘦七)。
2,备淀粉,鸡蛋,葱姜水。
3,备葱、姜、蒜末。
4,备白醋,蕃茄酱,白糖。
5,肉馅中加料酒、胡椒粉、盐、生抽半只鸡蛋以及葱姜水(用小漏勺捞出葱姜)、淀粉搅匀。
6,将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水,调成糖醋汁。
7,锅置旺火上,添油烧至六成热,将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。
8,丸子全部入锅。
9,丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出。
10,待油温升至七成热时,丸子入锅。
11,复炸至色泽金黄皮脆熟透。
12,捞出丸子。
13,原锅留油投入葱姜蒜末。
14,炒出香味,倒入搅拌均匀的糖醋汁。
15,待汁沸,起鱼眼泡时,烹入热油。
16,将汁烘起。
17,倒入丸子。
18,迅速颠翻几下,使丸子均匀的裹上糖醋芡汁。
19,出锅装盘。
剩下的糖醋丸子可以考虑用作炖菜时放里面,比如:白菜炖粉条加入剩余的丸子会增加菜品的香味。还有白菜炖豆腐也可加入剩丸子,还有炖萝卜粉条也挺合适丸子的加入。手撕包菜做成糖醋口味的正好可以利用一下炸丸子。所以,剩下的糖醋丸子可以和很多菜品进行融合,能够更好的激发出菜品的鲜香味道。
食材准备
扬丸 1包青椒40公克红椒40公克凤梨2片葱1/2支蒜头2瓣糖醋酱3包太白粉水 少许
做法步骤
(1)所有材料洗净,青椒、红椒切菱形片状、凤梨片切成4小块,葱切段、蒜头拍碎备用。
(2)将扬丸放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份,锅中留少许油爆香葱段及蒜头。
(3)随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻,再加入糖醋酱,蒜末以及扬丸拌匀,最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。
主料 4种
茴香丸子
200g
蕃茄酱
30g
白糖
20g
醋
10ml
辅料 2种
葱适量
蒜适量
调料 6种
蕃茄酱30g
白糖20g
醋10ml
油适量
酱油适量
淀粉1勺
烹饪步骤 13步
步骤1
葱蒜切碎备用。
步骤2
将淀粉加沙成水淀粉备用
步骤3
锅中放入少许油,放入葱花爆香
步骤4
放入蕃茄酱
步骤5
煸炒出红油
步骤6
加入少许醋
步骤7
加入酱油
步骤8
添加少许清水
步骤9
加入白糖
步骤10
加热至沸腾
步骤11
将茴香丸子倒入。
步骤12
使丸子裹上酱汁
步骤13
加入水淀粉勾芡至浓稠即可出锅。
小贴士
糖醋汁的调配可以根据个人喜好来选择。
主料 :杏鲍菇、肉丸子。
步骤1
杏鲍菇洗净切成薄片。
步骤2
炸好的丸子适量待用。
步骤3
葱,姜,蒜切成末。
步骤4
锅里热油下入葱姜蒜末煸炒出香味。
步骤5
锅中倒入杏鲍菇,小火翻炒至杏鲍菇软滑、焦黄。
步骤6
在下入炸好的丸子。加半勺盐,淋入适量酱油和蚝油调色调味。
步骤7
最后倒入糖醋汁,大火翻炒均匀,出锅撒上葱花就可以享用了。
到此,以上就是新保网小编对于加沙1公斤西红柿194的相关介绍了。希望这些关于加沙1公斤西红柿194的1点解答能够对大家有所帮助。如果您有更多关于的问题,欢迎继续关注我们。
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